红酒有保质期吗_红酒有没有保质期呢 每日消息

【资料图】

1、关于葡萄酒的保质期，其实在国外，葡萄酒一般没有保质期，只有最佳饮用期。比如干红干白葡萄酒，出厂后五六年内是最佳饮用期。在我国，相关法律规定，标签上必须注明保质期。

2、所以葡萄酒保质期这个名词是中国的特色。一般认为过期的酒会浑浊沉淀，口感会降低，但还是可以喝的，只是口感不好，可能对人的身体不好。

3、酒越老越好，年份越老越好。这两种描述都是不科学的。酒是活的。普通白酒通常有两年的寿命。酿造后的第一年是它最好的青春期，第二年开始变老，比如用2001年收获的葡萄酿造白酒。

4、2002年的晚春是这款酒的最佳时节。

5、有些白葡萄酒的生命周期可以达到10年以上，而红葡萄酒的生命周期一般比白葡萄酒长。一般来说，质量越好的葡萄酒，其生命周期越长。如果没成熟就喝，会觉得味道不好。不同品种和品牌的葡萄酒，

6、生命周期也不一样，这就是酒的复杂性，需要专业的品酒师来判断它的年份。

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